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山东儒义酒业股份有限公司
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    山东儒义酒业股份有限公司原山东济宁义河酒厂,地处孔孟之乡、运河古镇、葡萄之都——长沟镇回林村, 京杭大运河畔,水质良好、环境优美,气候适宜、交通便利。
    济宁义河酒厂的前身是北宋时期张氏酒坊,义河酒原为张氏酒坊的传世佳酿,张氏即梁山好汉菜园子张青的家族,梁山英雄多饮此酒。明代嘉靖皇帝饮此酒后,赞不绝口。据史料记载,长沟酿酒,可追朔到宋代以前。
    公元1600年长沟镇张氏鲁酒的第十二代传人,将鲁酒有了较大发展,同时采用五粮配方、泥池发酵、混蒸混烧,五次蒸馏生产工艺。
    1970年再次扩大生产规模,更名为义和酒馆。
    1980年正式成立山东济宁义河酒厂。
    1986年义河特曲被评为农牧渔业部优质产品奖。
    同年54度义河特曲被评为山东省优质产品奖,1988年获得中国食品首届博览会银质奖,省优、部优称号,义河酒厂评为国家二级企业,山东省白酒行业百强企业,山东省八大名酒,曾享有“江北五粮液”的美称。
    2005年,陈正凯先生凭借个人多年的酿酒经验和精湛技术,执着的创业精神,厚道做人的品质,又一次精英重组,深入挖潜,秉承老义河酒生产工艺,采用现代与传统相结合的酿造方法,产品质量稳定可靠,风味口感幽雅协调,得到广大消费者的青睐和好评。随着品牌的升级,企业规模的扩大,以原义河酒厂为生产基地,注册了山东济宁儒义酒业有限公司。
    为弘扬孔孟之乡、礼仪之邦的传统文化,研制开发了孔孟文化系列酒:儒艺窖酒,产品的包装风格蕴涵着博古通今的孔孟文化,彰显“儒晖千古,义泽四方”的伟大思想,崇尚“德行天下”的人为理念。孔孟文化系列白酒远销于北京、上海及国内外各大商超、礼品专卖店。被评为:中国国际孔子文化及专用礼品酒,中国儒商会馆接待专用酒。
    2010年与中国科学院、山东省医药研究院签订了常年《科研技术合作协议》,推出了健康养生系列药酒:儒艺狼酒、女人十八酒。药酒进入千家万户,发挥了保健养生的重要作用,为中国中医药酒的发展作出新的贡献。
    2012年公司倡导以“義”结缘,以酒会友的经营理念,竭力打成济宁人自己的家乡酒,并推出了“義之缘”系列酒:天之义、地之礼、礼门、义路等酒。广泛适用于各个层次的礼品馈赠、商务接待、婚丧嫁娶、金榜题名谢师宴会等多个消费场合。
    2015年12月15日由济宁市人民政府办公室印发的济政字【2015】114号文件《济宁市人民政府关于公布第四批市级非物质文化遗产名录和市级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》扩展项目名录第16项传统手工技艺,明确标明山东济宁儒义酒业有限公司传统酿酒技艺为“济宁市市级非物质文化遗产扩展项目”。
    2015年12月10日,为进一步推进公司在市场上的发展,公司名称由山东济宁儒义酒业有限公司更名为山东儒义酒业股份有限公司。
    2016年1月15日山东儒义酒业股份有限公司在齐鲁股权交易中心挂牌上市,正式进入资本市场,成为济宁任城区第一家酒水类中小企业成长版上市公司。
    公司现有优质泥窖10000立方米,地下储存酒库100000平方米,年产优质粮食白酒10000余吨。
    公司员工奉行“求实进取、传递文明、和谐共赢”的宗旨,愿与各界同仁共同把山东济宁儒义酒业公司打造成中国最大的传统白酒、养生药酒、生产加工基地。

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