动脉硬化怎么办？哪些食物可以保护血管？

 当患有下肢动脉粥样硬化闭塞症时，可能预示身体内其他重要血管也出现了问题。比如心脑血管、颈部和肾血管。近年来，本病在我国逐渐增多，成为老年人致残、致死的主因之一。 另外，在一些血管分叉处也很容易长一些斑块，而动脉斑块是一种脂质的沉积，也是一种长期的慢性疾病。

 动脉粥样硬化的急性情况 

动脉粥样硬化有一些急性的情况，比如由于房颤形成的血栓脱落后，从心脏随血液流动在全身游走。 当游走到颈部时，如果堵在颈动脉，就会导致急性脑梗，出现偏瘫、失语等症状； 当栓子游走到胳膊，可以导致胳膊手指急性的缺血，引发突然的凉、麻、疼感觉，颜色发紫； 如果血栓沿着降主动脉向下走，走到肾动脉，就会造成肾动脉梗塞，引发腰 疼、尿血、甚至尿毒症。 如果栓子再往下走，堵在肠系膜下动脉和双髂动脉的分叉处，造成骑跨栓，死亡率在80%以上，比心梗还要危险。 如果栓子继续向下堵在股动脉，就会导致单腿突然凉麻疼，无法行走，需要紧急手术。 

 下肢动脉硬化闭塞症 

下肢动脉硬化闭塞症的常见症状有哪些呢？

 1间歇性跛行 间歇性跛行是指病人走路时会走一段路感觉到腿疼，歇一会有所缓解，然后再走路又会感觉到疼的表现。 这是由于血管动脉硬化导致了狭窄，供血不足导致的。 当病人每次一口气行走的距离为500米时，此时的血管里有斑块沉积。轻度的间歇性跛行在临床上，医生会建议这个阶段的患者通过服用药物、控制饮食以及功能锻炼的方式治疗。

 2静息痛 当发展到每次步行距离只有150米左右甚至更短时，就应该积极接受治疗。如果这个时候病人还没有引起足够的重视，或者合并其他的疾病，就会出现静息痛。

 3腿凉腿麻 腿凉、腿麻的症状是贯穿于从发病一直到无法正常行走。进入冬天，很多人都会用热水泡脚，但是专家提醒我们，腿部动脉硬化患者泡脚时要注意水温 因为腿部动脉硬化患者本身血管就缺血，如果再用热水去加温脚，反而会导致血管更加损伤，造成更严重的后果。

 4坏疽 如果只是脚趾或脚坏疽，还是有可能保住腿的；但是如果腿出现了坏疽，那可能只能通过截肢的方式来治疗了。

 引起重视：

 1、动脉硬化是一个人体生理衰老过程，所以建议60岁以上的人去医院做一些常规的检查，四肢无创多普勒血管检查，一年一次；

 2、在动脉粥样硬化疾病中，男性的发病率相对高一些；

 3、三高人群中，特别是有高血糖的人要更加注意；

 4、如果你得了糖尿病还吸烟会使病情雪上加霜，烟草尼古丁对血管内皮细胞的损伤是十分厉害的；

 5、动脉硬化是全身性疾病，所以有下肢动脉硬化时要考虑可能会有心脑血管疾病，同样有心脑血管疾病的也要注意下肢是否有动脉硬化。

 保护血管的三剂

 01血管“保护剂”——花青素 花青素是强有力的抗氧化剂，而抗氧化剂对于保护血管有着很重大的作用。抗氧化剂能够保护我们血管内皮细胞免受氧自由基的攻击损害；同时抗氧化剂可以减少低密度脂蛋白的氧化，预防血小板凝集，从而预防动脉粥样硬化的发生。 【富含花青素的食物】紫甘蓝、蓝莓、洋葱、紫薯 除了白色的食物以及绿色的食物一般不含有花青素之外，其他各种颜色的食物都可能含有花青素。而且颜色越深含有的花青素越多，而紫色的食物中含花青素是最多的。 但是高温会破坏食物中的花青素，所以富含花青素的食物能生吃的尽量生吃，比如蓝莓、草莓；而对于不能生吃的食物就必须要控制好烹调的温度和时间。 其中，专家介绍了富含花青素的主食——紫薯的做法：蒸着吃。这是防止花青素流失过多一个较好的烹饪方法。

 【建议】每人每日薯类摄入量为50~100克。 抗氧化物质除了花青素以外，还有维生素C、维生素E、胡萝卜素、番茄红素，以及一些辛、硒等微量元素，这些都是很好的抗氧化物质，所以专家提醒我们食物一定要多样化。

 02血管“调节剂”——水溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维结合胆固醇，使其直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了胆固醇，从而有预防动脉粥样硬化的作用。 【富含水溶性膳食纤维的食物】海带、柑橘、香蕉、番茄、燕麦米、魔芋

 魔芋，学名“蒟蒻”（ju ruo）,在《神农本草经》、《开宝本草》、《本草纲目》、《中药大辞典》等工具书中都有详细记载，魔芋是多年生天然草本植物，生长在云、贵、川海拔1000米以上的高山区。魔芋是一种高可溶性纤维食物，含有人体所需16种氨基酸和维生素、钙、磷、钾等多种微量元素。魔芋具有：降血糖、降血脂、降血压、降甘油三脂、减肥、通便、防癌等功效，被医学界誉为“肠胃清道夫”“血液净化剂”，联合国食品卫生组织认定魔芋为“宝贵的天然保健食品”，并确定为世界十大保健品之一。 预防动脉硬化、防治心脑血管疾病 魔芋所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。 降低胆固醇 魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

 03血管“清洁剂”——卵磷脂 卵磷脂是一种乳化剂，能让血液中的脂肪很好地溶解在我们的血液中，能够随着血液循环被代谢掉，减少在血液中的停留时间，从而降低动脉粥样硬化的发生。 【富含卵磷脂的食物】山药、木耳、鸡蛋、大豆、动物的肝、坚果