一张图片告诉你：中国高端食用油市场的潜力大到你都无法想象

一、中国人健康大数据概况

中国高血压人口有1.6----1.7亿人

高血脂的有将1亿多人

糖尿病患者达到9240万人

超重或者肥胖症7000万-----2亿人

血脂异常的1.6亿人

脂肪肝患者约1.2亿人

平均每30秒就有一个人罹患癌症

平均每30秒就有一个人罹患糖尿病

平均每30秒，至少有一个人死于心脑血管疾病

二、健康大数据?各类疾病出现年轻化趋势

中国22%的中年人死于心脑血管疾病；

白领亚健康比例高达76%；

慢性病患病率已达20%，死亡数已占总死亡数的83% ；

中国人的腰围增长速度将成为世界之最！！

中国社科院《人才发展报告》七成人有过劳死的危险，如果中国知识分子不注意调整亚健康状态，不久的将来这些人中的2/3死于心脑血管疾病！

三、中国每天有720个缺陷儿出生

2006年9月12日是我国首个“预防出生缺陷日”，同年监测显示，每隔30秒就有一个缺陷儿出生，相当于每小时30个，每天720个！

四、中国青少年健康大数据

80%学生早餐营养质量较差

全国肥胖儿中脂肪肝发生率40—50%

中国7个城市中小学生早餐行为调查

调查显示：我国超过80%学生早餐营养质量较差，均没有达到国家标准！

五、2020年，我国进入老龄化严重阶段。

全世界痴呆病人已达2400多万，平均每7秒增加一个，中国老年痴呆患者约占全世界病例总数的1/4,平均每年增加30万的新发病例。

油脂专家赵亮：两组数据对比，健康用油真的很重要。

世界卫生组织一再强调要少吃油，吃好油，好油的标准当然是除了质量合格以外，在营养结构上更合格。食用油中，亚麻酸和亚油酸的比例要达到1:4之内，这样人体才能达到脂肪酸摄取均衡，才健康。吃的食用油中，亚麻酸不能少，而且油酸更不能少。再看咱们主要吃的三种油中，豆油是转基因为主，菜油含大量芥酸，棕榈油含大量饱和脂肪酸，三种油中，亚麻酸和亚油酸的比例在1:20之外，而且油酸含量也很低。再有，中国营养学会推荐每人每天吃油量在25克左右，而我们每天吃油量达到了75克以上。我们平时油不光吃多了，而且也吃错了。

油脂小科普：

所有的油脂都包含三种脂肪酸：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。脂肪酸的成份比例，是评价油脂营养价值的最重要指标。油脂的饱和脂肪酸含量在10%以内，则比较健康。α-亚麻酸正常人每天食用量最少要达到1500毫克。

α-亚麻酸是婴、幼儿大脑发育及视网膜的必须营养物质。美国FDA研究证明:缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。同时，针对于大众人群α-亚麻酸也具有降血脂、降血压、恢复血管弹性、抑制过敏反应、预防老年痴呆等保健功效。含α-亚麻酸比较高的油有：牡丹籽油、亚麻籽油、紫苏籽油、美藤果油。

单不饱和脂肪酸（油酸）能增加血液里好胆固醇的浓度，使人体血液里的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）代谢排出体外；从而起到降低胆固醇，净化血液的作用。地中海国家的心脑血管发病率是全世界最低的国家，正因为他们常年吃含高油酸的橄榄油。目前国内含油酸比较高的油种有：山茶油、芥花油、花生油。

随着人们消费水平的提高，尤其是理性消费意识的提高，和对健康的越来越重视，富含，亚麻酸，油酸的高端食用油必将迎来属于自己的春天。

其实食用油在我们老百姓的餐桌上是很常见的，但是每家使用的油是不同的，有的用花生油，还有大豆油油、橄榄油、葵花油、菜籽油等等，但我们现在为什么强调用牡丹籽油？这是人体需要亚麻酸与α-亚油酸，实际上每个人缺什么呢？其实就是α-亚麻酸最难解决！哪些植物富含α-亚麻酸呢？而牡丹籽油中含有丰富的α-亚麻酸。

α-亚麻酸最大的作用是它维护我们全身大约75万亿个细胞的正常新陈代谢，帮助细胞保持健康状态。帮助细胞排除毒素，吸收营养，避免细胞病变，预防疾病产生。

世界卫生组织的医学专家们一致认为：从某种意义上讲，全世界就只有一种病——细胞功能障碍病！只要细胞健康，人体就有神奇的自愈康复本能。α-亚麻酸可以修复受损细胞组织，使人体恢复自愈康复本能。