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找到了!食用植物油的强劲补给源!

发布时间:2018-08-02 阅读次数:3305次
五谷食米,民之司命也”,“食者国之宝也”,这个道理众所周知,然而值得注意的是,我国食用油的自给率却越来越低了。

 

有统计表明,国内人均食用植物油消耗量从2008年的20.7kg上升到2016年的24kg,每年都呈增长态势。然而与食用植物油需求上升趋势相反的是,中国油料油脂的总产量却不断减少,自给率越来越低。据悉, 2015/2016年度,我国食用油的消费总量为3426.5万吨,利用国产油料(扣除大豆、花生、芝麻和葵花籽等4种油料部分直接食用外)的榨油量为1105.5万吨,国产食用油自给率仅占32.2%,这就意味着我国67.8%的食用油需要依赖进口,而这已经超过了国际安全预警线。 

近日,在召开的“第八届中国油菜籽产业发展大会暨油脂油料市场行情研讨会”上,国家粮油信息中心市场信息处处长张立伟表示,未来几年我国植物油进口量将会继续保持增加趋势。这是由于目前国产大豆只能作为食用,用来榨油就会亏损,导致大豆产量增长缓慢。我国食用油消费量在3500万吨左右,是食用大豆数量的1倍。作为优质的植物蛋白,大豆食用量远超植物油消费量才是科学的。 

从花生来看,自2000年后花生成为中国第一大油籽作物。中国是花生生产大国,总产量占世界的40%,单产比美国大豆还要高,是油料作物中种植收益最好的品种。但花生生产受劳动强度大、人工成本高等因素限制,产量大幅增加也是很难实现的。
 

在这种情况下,作为我国原生物种的油用牡丹就显得难能可贵。油用牡丹是我们国家独有的植物。其他部分国家虽有牡丹,但大多为观赏牡丹,并不具有高产油料的功能。 

“油用牡丹是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一身的高端作物,大力发展油用牡丹产业,对于促进我国油料生产、保障粮油安全、改善生态环境、增加农民收入、帮助贫困地区农民脱贫致富等都具有十分重要的意义。”十一届全国政协委员、国家林业局原副局长李育才在接受记者采访时指出,随着生态文明建设的深入人心,绿色经济的快速发展,油用牡丹产业开发正迎来一个艳阳天。 

事实上,油用牡丹产量高、出油率高、品质好,而且油用牡丹根系发达,具有强大的肉质根系统,且种上后30~50年不用换茬,有效避免了因种植传统粮食作物每年翻耕所造成的水土流失现象,对防风固沙、保持水土作用很大。油用牡丹的耐寒耐旱性也具备全国推广的条件。我国是世界上荒漠化最严重的国家之一,这些地区气候较为恶劣,干旱、少雨、高寒,土地瘠薄,而油用牡丹的种植条件很广泛。 

2006年,中国林科院实验室检测出了牡丹籽油的各项成分。检测结果表明,牡丹籽油中各种对人体健康有益的元素含量非常高,是一种高端食用油。牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%,特别是其中的α-亚麻酸含量达40%以上,是现今国际上广为流行的橄榄油的140倍。α-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸,又有‘血液营养素’、‘维生素F’和‘植物脑黄金’之称。 


 目前,我国各省市油用牡丹发展规划也相继出台。如山东省就计划到2020年发展油用牡丹370万亩,仅菏泽市就发展200万亩;陕西省计划到2020年发展200万亩…山东中爱农林作为第一批响应国家号召、发展油用牡丹产业的企业,自成立起,立足于“中国油用牡丹之乡”聊城东阿,规模化发展油用牡丹的种植推广、新资源食品开发、深加工及销售产业链运作,励志于做油用牡丹全产业链开发的倡导者与践行者。

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